อะไรคือความลับในการมีรูปร่างผอมเพรียว ดูเหมือนว่านี่จะเป็นคำถามที่ทำให้ ตำราอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก วิดีโอการออกกำลังกาย หรือแม้แต่แอพลดน้ำหนักในสมาร์ทโฟน ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า แต่ในความเป็นจริงแล้ว การลดน้ำหนักได้จริงและรักษาน้ำหนักนั้นไว้ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้วิธีรวดเร็วใหม่ล่าสุดอะไร แต่ขึ้นอยู่กับหลักการง่าย ๆ 8 ประการนี่เท่านั้น เพียงคุณรู้เคล็ดลับนี้ คุณก็ไม่ต้องนั่งทนกินแต่ต้มผักจืด ๆ อีกต่อไป
รักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้สมดุล
ทำไมนะเหรอ เพราะถ้าคุณสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้สมดุลได้ น้ำหนักตัวของคุณก็จะคงที่ด้วยเช่นกัน เพราะระดับระดับน้ำตาลในเลือดที่ขึ้นและลงเร็วเหมือนกับรถไฟเหาะตีลังกา จะทำให้ร่างกายสะสมไขมันมากขึ้น การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล
นอกจากจะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้นแล้ว ยังช่วยลดความอยากน้ำตาลลงได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
แล้วจะทำได้อย่างไร การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุลสามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มีค่าไกลซีมิคต่ำ (GI) ซึ่งนั่นหมายความว่าให้รับประทานอาหารที่ปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้า ๆ ให้เลือกรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง แทนแป้งขัดขาวต่าง ๆ รับประทานผักให้มากขึ้น รวมไปถึงถั่วต่าง ๆ ด้วย หลีกเลี่ยงผลไม้ที่หวานจัด
รับประทานโปรตีนเป็นอาหารเช้า
ทำไมนะเหรอ เพราะอาหารเช้าจะเป็นมื้อที่จะจุดไฟของการเผาผลาญไขมันให้ลุกโชน จะช่วยให้การเผาผลาญไขมันตลอดวันเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถ้าคุณรับประทานอาหารเช้าอย่างถูกต้อง จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีความหมาย คุณจะรู้สึกว่าตลอดทั้งวันนั้น คุณสามารถควบคุมความอยากอาหารของคุณได้อย่างต่อเนื่อง
แล้วจะทำได้อย่างไร ความลับ คือ ให้รับประทานโปรตีนเป็นอาหารเช้า เพราะจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในกระแสเลือดอยู่ในระดับที่สมดุลและช่วยทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ไข่คน โยเกิร์ตและผลไม้สด หรือแม้แต่แซนวิชทูน่าหรือไข่ก็ถือว่าเป็นอาหารเช้าที่ดี คุณสามารถเลือกรับประทานซีเรียลหรือข้าวต้มเป็นอาหารเช้าได้เช่นกัน แต่ขอให้ระมัดระวังเรื่องน้ำตาลและปริมาณที่รับประทาน
เลือกรับประทาน “ไขมัน” ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ทำไมนะเหรอ เพราะไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายของคุณ แต่บางคนอาจจะเข้าใจผิดไปบางประการ เช่น เมื่อทราบว่าน้ำมันมะกอกดีกับร่างกาย จึงรับประทานในปริมาณมาก แต่ไม่ว่าน้ำมันมะกอกจะส่งผลดีต่อร่างกายเพียงไร ก็ยังคงต้องระมัดระวังปริมาณในการรับประทานเช่นกัน
แล้วจะทำได้อย่างไร เป้าหมาย คือ รับประทานน้ำมันที่ดีต่อร่างกาย เช่น น้ำมันมะกอก เป็นต้น ในปริมาณสูงสุดไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน นอกจากนี้ การรับประทานปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน หรือถั่วเปลือกแข็งประมาณ 1 กำมือ ก็จะทำให้ร่างกายได้รับไขมันที่ดีต่อร่างกายในปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันเช่นกัน
